Funciones

• Apoyar en la preparación, producción y despacho de productos de panadería según recetas y estándares de la marca.

• Mantener el orden, limpieza y buen ritmo de trabajo en el área de panadería.

• Controlar porciones, uso correcto de insumos y rotación de productos.

• Cumplir con BPM y buenas prácticas de manipulación de alimentos.

• Apoyar al equipo en la operación diaria del área de panadería.

Requisitos

• Experiencia previa en panadería, pastelería o en cargos similares.

• Conocimiento básico de producción, despacho y manejo de porciones.

• Conocimiento de BPM y buenas prácticas de manipulación de alimentos.

• Capacidad de trabajo en equipo, orden y responsabilidad.

• Disponibilidad completa para trabajar en turnos y fines de semana.

• Proactividad y capacidad para desenvolverse en un entorno operativo dinámico.

Beneficios

• Afiliación al IESS y beneficios de ley.

• Alimentación durante el turno.

• Uniforme.

• Seguro médico privado.

• Capacitación continua y oportunidades reales de crecimiento dentro de la marca.

Local: Tumbaco.